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Sea Legend nº 5

Producto nuevo

Viognier tras crianza de 24 meses en barrica de roble francés y mínimo de 12 meses de atesoramiento submarino. Edición limitada: 500 unidades.

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92,09 €

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Ficha

D.O.Vino sin IG
Añada Extraido del mar en junio de 2018.
Tipo de uvaViognier zona Ayerbe (Huesca)
FormatoBotella 750 mL . Cada botella viene acompañada de un estuche de diseño y ficha de cata. Los dibujos representan las especies de nuestra bodega submarina
BodegaCrusoe Treasure
CrianzaCrianza de 24 meses en barrica de roble francés Ana Sélection y mínimo de 12 meses de atesoramiento submarino.
Graduación13,0% vol.
VistaAmarillo oro nuevo muy brillante, con reminiscencias verdosas.
NarizIntenso y muy maduro en nariz. Toques florales de hierbabuena e infusiones, típicas del Viognier. Aromas de melón muy maduro, membrillo, amielados, caramelo de café con leche, dulce de leche, crema pastelera. También vainilla junto con aromas de frutos secos, como el pistacho y la nuez, provenientes de la crianza en roble francés. Profundo aromáticamente, llegando hasta aromas ahumados y de café torrefacto. Muy complejo.
BocaPotente y equilibrado. Con mucho cuerpo debido a la gran acidez y la untuosidad que la envuelve. Con un prominente final amargo agradable, que le proporciona una gran textura y longitud en boca. En retronasal, aromas lácteos: yogurt de fruta tropical, piña y toques muy balsámicos, incluso notándose el incienso.

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