Packs especiales
Estuche Perelada
Collection + 5 Fincas + Malaveïna
Contenido del pack
Castillo de Perelada atesora colecciones de arte, publicaciones y objetos de una elevada importancia patrimonial. Una de ellas es la de objetos de cristal de las más relevantes escuelas y épocas, una colección a la que se rinde homenaje con este vino blanco Perelada Collection.
Ficha Técnica
| D.O. | D.O. Empordà |
| Añada | 2016 |
| Tipo de uva | Chardonnay (70%), Sauvignon Blanco (30%) |
| Formato | Botella 750 mL |
| Bodega | Castillo Perelada |
| Crianza | Joven. 1 meses en barrica de acacia |
| Graduación | 13,00% vol. |
| Vista | Brillante, el vino blanco Collection Perelada muestra en copa una tonalidad amarilla dorada con vivos reflejos áureos y ribete acerado; lágrima marcada de aspecto glicérico. |
| Nariz | Expresión aromática con una notable carga de fruta de pulpa blanca y algún apunte tropical, sensaciones algo dulzonas; recuerdos de matices herbáceos ligeramente marchitos junto a tímidas notas de levaduras y un atisbo de madera que ha dejado la acacia. |
| Boca | Fresco, con volumen, de textura untuosa y un punto glicérica, con un paso envolvente y equilibrado; recuerdos de fruta algo almibarada. Una viva acidez deja una buena sensación de frescor además de aportar equilibrio. Un vino blanco del Empordà complejo y con personalidad. |
Un vino complejo que expresa los diferentes microclimas, terrenos y variedades del Empordà.
Ficha Técnica
| D.O. | D.O. Empordà |
| Añada | 2015 |
| Tipo de uva | Cabernet Sauvignon (26%), Garnatxa Negra (25%), Syrah (23%), Merlot (17%), Samsó (7%), Monastrell (1%), Cabernet Franc (1%) |
| Formato | Botella 750 mL |
| Bodega | Castillo Perelada |
| Crianza | 18 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino y 50% de roble francés Allier. Resto en botella. |
| Graduación | 14,20% vol. |
| Vista | Color rojo rubí intenso. |
| Nariz | El aroma presenta recuerdos de frutas rojas, especias, con notas balsámicas y un fondo torrefacto. |
| Boca | En boca es fresco, estructurado y equilibrado. Tiene unos taninos presentes pero muy bien integrados. Es un vino con mucha personalidad y un largo postgusto. |
La Finca Malaveïna (curioso nombre asignado por algún payés hace muchas generaciones cuya traducción es “mala vecina”) es un viñedo diseñado para obtener vinos extraordinarios y pensamos que lo logran con este armonioso y acertado coupage de variedades bordelesas y mediterráneas.
Ficha Técnica
| D.O. | D.O. Empordà |
| Añada | 2014 |
| Tipo de uva | Merlot (29%), Cabernet Sauvignon (26%), Cabernet Franc (19%), Syrah (14%), Garnatxa negra (12%). |
| Formato | Botella 750 mL |
| Bodega | Castillo Perelada |
| Crianza | 18 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier. |
| Graduación | 14,4% vol. |
| Vista | Color rojo cereza de capa alta |
| Nariz | Aroma potente, recuerda a los frutos negros, con un fondo de notas especiadas y tostadas. |
| Boca | En boca es redondo, carnoso y estructurado. La acidez es muy fresca y los taninos son muy redondos, dando sensación de cremosidad. Tiene un excelente equilibrio, con un buen paso de boca y largo posgusto. |